Fôlong / Biteku-teku (500g x 20)

Découvrez le Folong (ou Biteku-teku), l'un des légumes feuilles les plus emblématiques d'Afrique Centrale. Apprécié pour sa texture fondante et sa saveur délicate, c'est un incontournable des repas familiaux, alliant plaisir gustatif et vertus nutritionnelles.

Pourquoi choisir le Folong Ôkwata ?

• Qualité Supérieure : Nos feuilles sont récoltées jeunes pour garantir une tendreté exceptionnelle et éviter les fibres dures.

• Source de Bien-être : Naturellement riche en vitamines A, C et en minéraux, le Folong est excellent pour renforcer le système immunitaire.

• Prêt à l'emploi : Conditionné en boules compactes sous vide par Ôkwata, il conserve toute sa fraîcheur et sa couleur vert sombre jusqu’à votre cuisine.

• Polyvalence culinaire : Il se cuisine aussi bien à la vapeur, sauté avec des oignons et des tomates, ou préparé dans une sauce onctueuse à la pâte d'arachide.

L'astuce de préparation :

Pour un plat royal, cuisinez votre Biteku-teku avec du poisson fumé ou des écrevisses séchées. Un délice qui se marie parfaitement avec du manioc, du macabo ou de la banane vapeur.

Ôkwata : Magasinez, nous livrons la tradition dans votre assiette !